El frío-film es un material muy usado en la industria alimentaria, especialmente en la fabricación de cortinas para cámaras de refrigeración, congeladores y más.

Estas cortinas, hechas de frío-film, son clave para mantener la calidad de los alimentos y mejorar la eficiencia operativa.

En este artículo, te contamos las principales ventajas del uso de estas cortinas en empresas de alimentos y cómo estas contribuyen a optimizar procesos y garantizar la seguridad de los productos.

¿Qué son las cortinas de frío-film?

Son paneles flexibles hechos de plástico resistente que actúan como barreras físicas en puertas, pasillos y espacios refrigerados dentro de las empresas de alimentos. Están diseñadas para soportar temperaturas extremas y minimizar la transferencia de calor entre áreas con diferentes condiciones térmicas.

Ventajas de las cortinas de frío-film en la industria alimentaria

Mantienen la cadena de frío

• Estas cortinas reducen la pérdida de temperatura en cámaras de refrigeración y congelación, asegurando que los alimentos permanezcan frescos y seguros durante su almacenamiento.
• Minimiza el riesgo de fluctuaciones de temperatura que pueden afectar la calidad de los productos.

Ahorro energético

• Actúan como una barrera térmica que evita la entrada de aire caliente en espacios refrigerados, disminuyendo el consumo energético de los equipos de refrigeración.
• Este ahorro se traduce en menores costos operativos para las empresas.

Fácil instalación y mantenimiento

• Las cortinas de frío-film son ligeras, flexibles y se adaptan a diferentes tamaños de puertas y pasillos.
• Su limpieza es sencilla, lo que facilita el mantenimiento de altos estándares de higiene en las instalaciones.

Seguridad e higiene

• Impiden la entrada de polvo, insectos y otros contaminantes, protegiendo los alimentos durante su manipulación y almacenamiento.
• Son ideales para cumplir con normativas sanitarias estrictas en la industria alimentaria.

Versatilidad

• Pueden instalarse en diversas áreas, como cámaras de refrigeración, congeladores, zonas de procesamiento o áreas de carga y descarga.
• Disponibles en diferentes grosores y niveles de transparencia para adaptarse a necesidades específicas.

Usos de las cortinas de frío-film en empresas de alimentos

1. Cámaras frigoríficas: Mantienen la temperatura interna al abrir y cerrar las puertas.
2. Zonas de carga: Actúan como barreras temporales para evitar la pérdida de frío durante el transporte de productos.
3. Áreas de procesamiento: Separan espacios de trabajo y protegen los alimentos de contaminantes externos.
4. Almacenes refrigerados: Ayudan a dividir zonas con diferentes temperaturas y a preservar la integridad de los productos almacenados.

Consejos para el uso eficiente de las cortinas de frío-film

• Selecciona el grosor adecuado: Elige el tipo de frío-film que mejor se adapte a las necesidades de temperatura y tránsito de tu empresa.
• Mantenimiento periódico: Asegúrate de limpiar las cortinas regularmente para evitar la acumulación de suciedad y mantener su funcionalidad.
• Sustitución a tiempo: Cambia las láminas desgastadas o dañadas para garantizar un rendimiento óptimo.

El uso de cortinas fabricadas en frío-film es una solución práctica y eficiente para las empresas de alimentos que buscan optimizar la conservación de sus productos, reducir costos y mantener altos estándares de seguridad e higiene.

Estas cortinas no solo garantizan el mantenimiento de la cadena de frío, sino que también mejoran la sostenibilidad energética y la protección de los alimentos en diferentes etapas del proceso productivo. Invertir en cortinas de frío-film es una decisión estratégica para cualquier empresa que desee liderar en calidad y eficiencia en la industria alimentaria.

Recuerda que en Peletería Manuela estamos siempre dispuestos a asesorarte para que lleves todos tus proyectos a feliz término.